蒲公英炒松茸的做法 蒲公英炒松茸怎么做

“从准备的食材上看，这道菜也及其自然，初秋刚长出的蒲公英叶子，刚从山上挖到的松茸，以及少许的姜丝。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒲公英炒松茸的做法步骤

• 1、老姜一片，去皮细切成丝，油热便可下锅；松茸两个，洗净切成片状，瓷盘盛好备用；

• 2、蒲公英叶子三两，不可过多，蒲公英益处虽大但物极必反，适量即可

• 3、油先下锅，热热，待其沸腾

• 4、撒下姜丝，炒炒，待其金黄。

• 5、再放松茸，拌拌，待其半熟。

• 6、倒蒲公英，翻翻，叶软起锅

• 7、特自然，像极傅爷素颜笑靥之容。

小窍门

小贴士

具体食材：
老姜一片，去皮细切成丝，油热便可下锅；
松茸两个，洗净切成片状，瓷盘盛好备用；
蒲公英叶子三两，不可过多，蒲公英益处虽大但物极必反，适量即可；
海盐一勺，菜起举筷之时可撒少许，咸淡可按个人口味斟酌。