简单版干锅包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。今天用包菜做了这份干锅包菜，香辣开胃，很不错的一道家常菜，味道不错呢。

主料

包菜 ：400g

辅料

油 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：适量
干锅料 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.包菜切块

2.蒜瓣切片

3.干锅料

4.坐锅，放油，爆香蒜片

5.放干锅菜包炒香

6.放干锅料翻炒一下

7.放包菜

8.翻炒至熟

9.放盐、醋，翻匀即可

10.出锅喽

烹饪技巧

1、包菜也可以手撕哦，更好吃。