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蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做

蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。所以,春天可以多吃蒲公英吗😊

食材明细

主料
  • 蒲公英 (300g)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒲公英炒蛋的做法步骤

  • 蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做 第2张

    1、昨天爬山自己挖的蒲公英,摘掉干枯发黄的叶子,洗干净

  • 蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做 第3张

    2、切碎,不必😏很细哦,随便切几下就好了

  • 蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋洗净磕入碗里,加盐打散

  • 蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做 第5张

    4、打散的蛋液里放入切碎的蒲公英,搅拌均匀

  • 蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做 第6张

    5、热锅凉油,倒入搅拌好的蒲公英翻炒。

  • 蒲公英炒蛋的做法 蒲公英炒蛋怎么做 第7张

    6、大概五分钟就好啦,关火,出锅,很好吃哦😊