灯椒炒牛蛙的做法 灯椒炒牛蛙怎么做

“牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，具有滋补清血的功效，可以使人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

灯椒炒牛蛙的做法步骤

• 1、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛蛙（已杀洗净）、姜片

• 2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。

• 3、烧锅倒油烧热，下入剁好的牛蛙，搁入姜片，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水、加适量的酱油。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的白糖。

• 8、调味煮开煮上10分钟。

• 9、然后，合入切开的灯椒翻炒翻炒至断生，即可。