醋溜青椒的做法 醋溜青椒怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜青椒的做法步骤

• 1、拍扁青椒再切段，切好的青椒用清水冲掉种子！备用！

• 2、准备好蒜泥米，和豆豉！

• 3、开火油爆香蒜米和豆豉！

• 4、接着放切好的青椒一起炒！

• 5、翻炒一会青椒变绿色了，就可以加盐和糖炒一下，让青椒入味！

• 6、然后加适量生抽！

• 7、再接着加入适量的陈醋。

• 8、继续一边翻炒，一边收汁！

• 9、收汁后可以盛出来了！

• 10、成品图！

小窍门

酸辣口味，适合做下饭菜！