醋溜瓠瓜的做法 醋溜瓠瓜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜瓠瓜的做法步骤

• 1、瓠瓜。

• 2、番茄、蒜、葱。

• 3、瓠瓜切片，番茄切块，葱蒜切片。

• 4、热锅烧油，炒香葱蒜。

• 5、放入番茄炒出汁。

• 6、放入瓠瓜翻炒。

• 7、加适量的盐炒软。

• 8、倒入适量的清水，焖五分钟。

• 9、用白醋、白糖和清水，做一个酸甜汁。

• 10、时间到开盖，水分已收的差不多了。

• 11、倒入酸甜汁。

• 12、大火收汁后关火。

• 13、成品。酸酸甜甜好开胃。