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酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头,肉多大块直接上手啃,超过瘾 酱骨头怎么做

酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头,肉多大块直接上手啃,超过瘾 酱骨头怎么做

酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌,肉香满溢,看着就有食欲。经过长时间的炖煮,每丝肉已经入味十足,肉质软烂,一咬就脱骨,让人忍不住大快朵颐,享受放肆大嚼的快乐。

食材明细

主料
  • 腔骨 (750克)
辅料
  • 香叶 (1片)
  • (3)
  • 大料 (2个)
  • (5段)
  • 干辣椒 (3个)
  • 黄豆酱 (30克)
  • (5段)
调料
  • 料酒 (10毫升)
  • 酱油 (20毫升)
  • 老抽 (10毫升)
  • (2克)
  • (20毫升)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

酱骨头的做法步骤

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    1、水烧开后加入腔骨,放入料酒,焯水捞出。

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    2、锅内放入油,依次加入各种食材和调料。

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    3、加入600毫升的水。

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    4、盖上锅盖,启动【糖醋排】功能。

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    5、盖上锅盖,启动【糖醋排】功能。