美味蒜苔炒炸猪皮怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
蒜苔 :150
小米椒 :6个
耗油 :适量
料酒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
今天想要教大家的这一道美味蒜苔炒炸猪皮,我想你一定会特别的喜欢的。而且炸猪皮的话,吃过的人都会觉得它的味道其实算是挺不错的。并且呢,炸猪皮在市场上也是随处可见的,而且价格也不算贵的。整道美味蒜苔炒炸猪皮制作也是简单的。
主料
炸猪皮 :70蒜苔 :150
小米椒 :6个
辅料
盐 :适量耗油 :适量
料酒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.炸猪皮放锅里煮三分钟,泡两小时
2.蒜苔洗净切段,沥干水份备用
3.小米椒洗净
4.切碎备用
5.炸猪皮洗净切条备用
6.热锅放油,放蒜苔和小米椒爆炒片刻
7.放炸猪皮翻炒片刻
8.放适量盐翻炒均匀
9.放适量生抽、耗油、料酒
10.翻炒均匀,起锅