鸡肉翡翠面的做法 鸡肉翡翠面怎么做

“今年过年碰到非常时期，家家户户都宅在家里共同防控疫情，今日正月初七，给家人做一份翡翠鸡肉面，绿色象征生机活力，宽面寓意心情舒畅，祝愿全家在新的一年里可以顺顺利利、万事如意、健康长寿！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉翡翠面的做法步骤

• 1、青菜叶洗净榨成汁，过滤去菜渣。

• 2、面粉加菜汁和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发2个小时。

• 3、擀成大片。

• 4、切成条状。

• 5、小心抻长成宽面皮。

• 6、锅中放水和白萝卜丝烧开，放入面条烧煮至熟。

• 7、黑木耳虫草花炖鸡肉烧好。

• 8、盛上面条，舀入鸡肉。