鲜虾蛤蜊炒鸡的做法 鲜虾蛤蜊炒鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾蛤蜊炒鸡的做法步骤

• 1、青椒去蒂去籽切片。

• 2、花蛤吐沙后放入烧开的水中焯至完全开口后捞出备用。

• 3、鸡边腿斩块后冷水入锅，烧开后中火煮5分钟后捞出备用。

• 4、锅中加入植物油，放入葱姜蒜小火炒香。

• 5、放入鸡肉小火翻炒4分钟。

• 6、放入白糖和酱油翻炒均匀。

• 7、放入处理好的鲜虾炒至鲜虾变红。

• 8、放入花蛤翻炒均匀，放入水淀粉大火收汁。

• 9、出锅前放入青椒快速炒熟即可。