黄番茄尖椒炒鹅蛋的做法 黄番茄尖椒炒鹅蛋怎么做

“黄番茄尖椒炒鹅蛋，营养好吃的家常菜。番茄不管是直接当水果吃还有炒菜吃营养价值都很高。鹅蛋因为有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄番茄尖椒炒鹅蛋的做法步骤

• 1、两个鹅蛋，两个黄番茄，1个尖椒，1段大葱。

• 2、黄番茄去皮切块，尖椒切片，鹅蛋加1勺白糖打散，切好葱花。

• 3、准备好所有食材。

• 4、平底锅加热加点油，先煎一下鹅蛋，煎好盛出，另启锅加点油炒香葱花，加黄番茄翻炒，然后加青椒断生，最后加上鹅蛋，盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

• 5、黄番茄尖椒炒鹅蛋，营养好吃的家常菜。