香菇尖椒炒豆皮的做法 香菇尖椒炒豆皮怎么做

“天气渐渐热了，快手菜虽然可以减少在厨房的时间，但是也要注意营养和美味。今天做个快手菜，香菇尖椒炒豆皮，鲜香味美，营养丰富。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇尖椒炒豆皮的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、豆皮切条，香菇去蒂切片，尖椒切条，葱蒜切片。

• 3、锅中倒入油，下香菇翻炒。

• 4、加入蚝油翻炒。

• 5、加葱蒜翻炒。

• 6、加入豆皮翻炒。

• 7、加入尖椒翻炒。

• 8、加入生抽翻炒均匀。

• 9、加入花椒粉。

• 10、加入盐调味，翻炒均匀，装盘。

• 11、香菇尖椒炒豆皮完成。

小窍门

豆皮比较干，食用油需要多一点，在炒的过程中，也可以添加少量的水。