糯米蒸中翅的做法 糯米蒸中翅怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米蒸中翅的做法步骤

• 1、食材：中翅（已清洗）、糯米（已提前浸泡）、姜片、香葱（忘记拍了）。

• 2、将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。

• 3、放入盘中。

• 4、随后，搁入姜片，加2勺料酒。

• 5、加2勺酱油。

• 6、加半勺蚝油。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的十三香。

• 9、调味抓匀，腌制2个小时。

• 10、将已泡好的糯米淘洗一下。

• 11、接着，将腌制好的中翅沾上糯米。

• 12、放入盘中。

• 13、然后，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸30分钟，关火。

• 14、开盖取出。

• 15、最后，搁入香葱即可。