芦笋豆角炒肉丝的做法 芦笋豆角炒肉丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋豆角炒肉丝的做法步骤

• 1、芦笋去皮，切滚刀块，豆角去掉头尾，切跟芦笋差不多长短的段。
• 2、瘦肉切丝，加入生粉，盐，一点点糖，跟一小勺调和油，搅拌均匀，待用。
• 3、热锅凉油，放入蒜末，爆香，再放入芦笋，翻炒片刻，加入豆角炒，放入一点点盐，豆角变色后加入肉丝快速翻炒，肉丝变色就可以出锅装盘。