牛胸肉炒红萝卜的做法 牛胸肉炒红萝卜怎么做

“牛胸肉：面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛胸肉炒红萝卜的做法步骤

• 1、喜欢吃这种本地的红萝卜，易熟，很甜，长的不太好看，但好吃。

• 2、准备好所有食材，改刀。

• 3、热锅放菜籽油，下小米椒炒香。

• 4、放入牛肉片，大火煸炒至微变色。

• 5、放入红萝卜片，将红萝卜煸炒软。

• 6、放入青蒜，盐，翻炒匀。

• 7、少许水炝锅，味极鲜调味，翻炒匀即可。