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胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做

胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第2张

    1、食材:鸡胸肉(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切片)。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第3张

    2、将鸡胸肉放在案板上切成片。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第4张

    3、放入盘中,加适量的料酒。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第5张

    4、加适量的生抽。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第6张

    5、加适量的盐。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第7张

    6、加适量的淀粉。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第8张

    7、抓匀,腌制片刻。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第9张

    8、接着,将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第10张

    9、烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第11张

    10、然后,合入焯好的胡萝卜翻炒一下。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第12张

    11、最后,加适量的盐。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第13张

    12、加适量的蚝油。

  • 胡萝卜炒鸡胸肉的做法 胡萝卜炒鸡胸肉怎么做 第14张

    13、调味炒匀即成。