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洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做

洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
  • 洋葱 (半块)
辅料
  • 红萝卜 (适量)
  • 青椒 (两个)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 红薯淀粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 孜然 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱红萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第2张

    1、牛肉浸泡出血水洗净备用。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第3张

    2、青椒切丝,红萝卜切片。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第4张

    3、洋葱切丝装盘。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第5张

    4、牛肉切薄片备用。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第6张

    5、牛肉中放入红薯淀粉,五香粉,姜粉,盐,料酒抓匀腌制,用油封住水分。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第7张

    6、马克西姆不粘锅预热入油烧热,将腌好的牛肉炒至变色盛出备用。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第8张

    7、锅另入油烧热倒入洋葱炒香。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第9张

    8、加入红萝卜和青椒翻炒一下。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第10张

    9、放入孜然粉炒香。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第11张

    10、放入牛肉翻炒均匀。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第12张

    11、全程中火炒至哦。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第13张

    12、出锅加盐调味即可。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第14张

    13、美美的家常下饭菜完美出锅。

  • 洋葱红萝卜炒牛肉的做法 洋葱红萝卜炒牛肉怎么做 第15张

    14、好吃又低脂哦!

小窍门

腌制牛肉半小时以上,一定用油封住水分,口感才会棒棒哒!