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菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做

菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做

缤纷水果
菠萝营养丰富,消食健脾开胃。鸡肉蛋白质含量高,能提高人体免疫力。两者搭配,口味酸甜可口,肉质鲜嫩。

食材明细

主料
  • 菠萝 (半个)
  • 鸡胸肉 (半个)
辅料
调料
  • (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 西红柿酱 (1勺)
  • 清水 (半碗)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠萝炒鸡胸肉的做法步骤

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第3张

    2、菠萝切块,里面加水、盐浸泡半小时。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第4张

    3、鸡胸肉洗干净切成块,里面加盐。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第5张

    4、加料酒。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第6张

    5、加生姜丝。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第7张

    6、加玉米淀粉。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第8张

    7、搅拌均匀腌制15分钟。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第9张

    8、取一小碗,里面加白糖、玉米淀粉、西红柿酱和清水调个料汁。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第10张

    9、锅中烧油,将腌制好的鸡胸块炒至变色。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第11张

    10、将菠萝块放进去翻炒几下。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第12张

    11、调好的料汁倒进去快速翻炒大火收汁。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第13张

    12、关火。

  • 菠萝炒鸡胸肉的做法 菠萝炒鸡胸肉怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

菠萝和鸡胸肉搭配,味道酸甜,肉质鲜嫩。