萝卜炒肉的做法 萝卜炒肉#萝卜# 萝卜炒肉怎么做

“同事在厂区种的萝卜，分享了几个，与青萝卜、白萝卜还是有点区别的，虽然不大，味道很不错，炒肉都很好吃😋。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜炒肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、瘦肉切片，加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。

• 3、萝卜去皮，切丝。

• 4、先热油将萝卜炒至断生，盛起来备用。

• 5、另起锅热油炒肉。

• 6、猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。

• 7、炒一分钟左右，加入适量盐调味。

• 8、加酱油、蚝油、香菜、葱段。

• 9、炒均匀即可出锅。

• 10、成品。

小窍门

猪肉炒一两分钟熟即可，炒太久口感没那么好。