红萝卜炒牛肉的做法 红萝卜炒牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

红萝卜炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉放盐，地瓜粉，生抽腌制1小时以上

• 2、萝卜炒掉生味后放香料，辣椒，生姜，大蒜翻炒，然后倒料酒，炒出香味，加温水，最后加牛肉（要先热水里去掉血水）

• 3、红萝卜一定要炒掉生味

小窍门

红萝卜一定先在油锅里多炒，炒掉生味