牛肉胡萝卜炒芹菜的做法 牛肉胡萝卜炒芹菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉胡萝卜炒芹菜的做法步骤

• 1、素菜类食材提前准备好，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。

• 2、胡萝卜去皮切片备用。

• 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒牛肉七成熟捞出。

• 4、锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一分钟。

• 5、加入胡萝卜，牛肉大火煸炒二分钟。

• 6、加入少许盐，炒均匀，入味。

• 7、撒入葱花，炒均匀出锅。

• 8、盛盘，完成。

• 9、成品图。