胡萝卜红椒炒牛筋丸的做法 胡萝卜红椒炒牛筋丸怎么做

“去超市有试吃活动，女儿说这牛筋丸好吃，就顺手拿了2包，没想到拿了一大一小两种，好在味道是一样的。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜红椒炒牛筋丸的做法步骤

• 1、牛筋丸对半切开。(大的切4片)

• 2、胡萝卜去皮，斜刀切片。(胡萝卜个头比较小，用了3根)

• 3、红椒去籽切小块。

• 4、姜蒜切片，葱切葱花。

• 5、热油锅，把姜蒜爆香。

• 6、放胡萝卜炒至软身。

• 7、放牛筋丸和红椒炒一下。

• 8、放酱油和糖炒。(牛筋丸已有味道，酱油和糖放少许即可。)

• 9、最后撒上葱花炒匀即可。

• 10、简单美味。