蚝油烧翅根的做法 蚝油烧翅根怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油烧翅根的做法步骤

• 1、翅根、冬笋、香菇洗干净备用

• 2、翅根里加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌之20分钟

• 3、锅中水烧开放入冬笋、香菇焯一下

• 4、炒锅热油下葱姜炒香，倒入翅根翻炒几下，在下入冬笋、香菇翻炒

• 5、再加入料酒、酱油、蚝油、白糖，翻炒均匀倒入水

• 6、等汤汁快烧干就加入少许盐翻炒均匀，洒上葱花即可出锅