菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做
“菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。这道菠萝炒鸡,不仅保留了鸡肉的鲜香,加入了水果,味道更加鲜甜吃起来定会让人食欲大增....”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菠萝炒鸡的做法步骤
1、青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用
2、菠萝切成小块,泡盐水备用
3、青红椒。洋葱切小块,鸡剁成小块备用
4、剁好的鸡,加少许盐,生粉腌制五分钟
5、腌制的鸡备用
6、调酱汁:糖,蕃茄汁,醋,生粉,少许水,调成汁
7、热锅热油
8、把腌制鸡块放入锅煸炒
9、煸炒成金黄色,盛出备用
10、把切好的青红椒,洋葱,菠萝放入锅中、翻炒断生
11、调好的酱汁倒入锅中
12、倒炒好鸡倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅了
小窍门
切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。