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菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做

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菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。这道菠萝炒鸡,不仅保留了鸡肉的鲜香,加入了水果,味道更加鲜甜吃起来定会让人食欲大增....

食材明细

主料
  • 三黄鸡 (350G)
  • 菠萝 (半个)
辅料
  • 洋葱 (半个)
  • (适量)
  • 青红椒 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • 蕃茄汁 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠萝炒鸡的做法步骤

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第2张

    1、青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第3张

    2、菠萝切成小块,泡盐水备用

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第4张

    3、青红椒。洋葱切小块,鸡剁成小块备用

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第5张

    4、剁好的鸡,加少许盐,生粉腌制五分钟

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第6张

    5、腌制的鸡备用

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第7张

    6、调酱汁:糖,蕃茄汁,醋,生粉,少许水,调成汁

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第8张

    7、热锅热油

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第9张

    8、把腌制鸡块放入锅煸炒

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第10张

    9、煸炒成金黄色,盛出备用

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第11张

    10、把切好的青红椒,洋葱,菠萝放入锅中、翻炒断生

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第12张

    11、调好的酱汁倒入锅中

  • 菠萝炒鸡的做法 酸酸甜甜的爱-----菠萝炒鸡 菠萝炒鸡怎么做 第13张

    12、倒炒好鸡倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅了

小窍门

切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。