菠萝鸡丁的做法 菠萝鸡丁怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

菠萝鸡丁的做法步骤

• 1、食材，半个菠萝。

• 2、掏出果肉，壳留用。

• 3、菠萝切丁，红甜椒也切丁。

• 4、新鲜鸡脯肉切丁后用料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀。

• 5、起锅放橄榄油煸香蒜片。

• 6、下入鸡丁滑炒至熟。

• 7、下入菠萝丁和红椒。

• 8、炒匀，放点玫瑰海盐，磨入黑椒碎即可。

• 9、盛入菠萝壳中。

• 10、成品！