菠萝船蛋炒饭的做法 #鸡蛋美食#菠萝船蛋炒饭 菠萝船蛋炒饭怎么做
“喜欢美食
也喜欢美器
更喜欢diy的创意美器
喜欢以菠萝为器
喜欢叫它菠萝船
炒饭还是那个炒饭
炒饭已不是那个炒饭
你喜欢吗?试试?”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝船蛋炒饭的做法步骤
1、菠萝
2、横向对半切开,挖出果肉。。。
3、凉米饭
4、葱切葱花,胡萝卜、西蓝花、黑木耳切丁儿。。。
5、一个鸡蛋打散。。。
6、炒锅加热,放玉米油适量,油热倒入蛋液,小火快速炒两下。。。
7、倒入米饭翻炒。。。
8、用勺子的背部将米饭压匀。。。
9、加葱花,胡萝卜、西蓝花、黑木耳丁翻炒。。。
10、加盐适量翻炒。。。
11、装入菠萝船。。。
12、摆拍
13、近拍。。。
14、细节。。。
15、上桌。。。开吃啦~配上挖出的菠萝果肉榨的菠萝汁~完美!
16、鲜榨菠萝汁。。。
17、美图一下~民以食为天
小窍门
我的炒饭小习惯:
1、鸡蛋液倒入锅里立即马上倒入米饭
2、用勺子而不是铲子,觉得勺子背可以将米饭很好地压匀