菠萝油条虾的做法 菠萝油条虾-酸甜大家爱 菠萝油条虾怎么做

“春天的菠萝香甜极了，可用来生吃，烘焙，当然配菜既解腻，又有格外的滋味。小朋友绝对爱这道菜，酸甜干脆，美味至极。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠萝油条虾的做法步骤

• 1、虾仁可以买现成的，也可以自己包虾仁，但虾仁一定大一点好吃，太小了，都咬不到肉，虾仁记得先用盐和料酒腌10分钟。油条最好买那种小油条，还需要炸一下才能吃的。然后把虾仁塞到油条里面，别断掉，紧实点好，炸的时候不容易掉出来。露出来的部分粘上玉米淀粉，虾可以老实的待在油条里面。

• 2、然后开始炸，炸到金黄出锅

• 3、等拿出来，稍稍凉一点，再放上蛋黄酱，拌匀。

• 4、最后菠萝切块，与虾，蛋黄酱再搅拌，如果你喜欢蛋黄酱，可以多放点，按个人喜好来。

小窍门

大一点的虾仁才好吃