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姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做

姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做

鱼没刺,肉质鲜嫩,特别适合小孩子吃,酸甜口,一点不腥

食材明细

主料
  • 姜丝 (少许)
  • 龙利鱼 (1块)
  • 番茄 (1个)
辅料
  • 胡椒粉 (5g)
  • 番茄酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (20g)
  • 料酒 (10g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

姜丝番茄烩龙利鱼的做法步骤

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第2张

    1、龙利鱼切片

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第3张

    2、加淀粉,盐,料酒,胡椒粉,抓匀味10分钟

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第4张

    3、水开后下鱼,焯熟,要轻轻翻动

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第5张

    4、捞出备用

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第6张

    5、番茄切块葱姜爆锅炒软

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第7张

    6、加水煮烂,水不要加太多,一碗左右吧

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第8张

    7、加入鱼片,加盐番茄酱和糖收汤

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第9张

    8、出锅装盘

  • 姜丝番茄烩龙利鱼的做法 姜丝番茄烩龙利鱼怎么做 第10张

    9、宝贝的完美早餐