番茄红烩牛肉的做法 番茄红烩牛肉怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烩 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄红烩牛肉的做法步骤

• 1、芹菜切段。

• 2、洋葱切片。

• 3、番茄切块。

• 4、牛腩切块。

• 5、牛腩冷水入锅焯出血沫。

• 6、锅中加入植物油，放入牛腩翻炒3分钟。

• 7、加入洋葱。

• 8、加入葱姜片，八角和干辣椒炒香。

• 9、放入料酒去腥，加入番茄炒匀。

• 10、倒入没过牛肉的清水烧开转中小火煮40分钟。

• 11、放入芹菜，挑出姜片，八角和干辣椒。

• 12、放入番茄红烩调料，煮至融化浓稠即可。