番茄土豆烩饭的做法 番茄土豆烩饭怎么做

“这一碗饭菜都有了，很适合一人食。方便快捷，做法简单，也很开胃好吃。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄土豆烩饭的做法步骤

• 1、西红柿切十字花刀，用开水烫一下，去皮切丁。

• 2、炒香葱蒜。

• 3、下入西红柿丁，同时加入盐和两勺糖（这样能更快的炒出西红柿的汤汁），翻炒几下，加入两勺番茄酱。

• 4、西红柿炒出汤，加入土豆。

• 5、翻炒后加入生抽继续翻炒几下。

• 6、加入没过西红柿的水，多5到10分钟。

• 7、炖至土豆软烂，加入米饭。

• 8、翻炒后适当的收汁，加入味精，2撒点葱花。

• 9、盛出装盘就可以了。

• 10、土豆软糯，米饭吸饱汤汁，酸甜适口。

• 11、味道非常的浓郁，而且很开胃。