热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做

湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做

食材明细

主料
  • 甜酒糟 (150克)
  • 干鱼仔 (250克)
辅料
  • 茶油 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法步骤

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第2张

    1、先准备好食材

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第3张

    2、热锅下油等油热,放下干鱼仔(小火煎炒)

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第4张

    3、切好配料

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第5张

    4、等油煎香放下料酒,辣椒粉,盐

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第6张

    5、放生姜,蒜。

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第7张

    6、放甜酒糟翻炒,酱油,香油

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第8张

    7、倒入碗里

  • 湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法 湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做 第9张

    8、上蒸锅,蒸上15分钟,就做好了