桂圆甜酒糟的做法 桂圆甜酒糟怎么做

“糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。适者如斯：适合所有人食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桂圆甜酒糟的做法步骤

• 1、自家做的甜酒，

• 2、红糖，

• 3、桂圆，

• 4、锅里放清水和红糖烧开，放进甜酒。

• 5、放进桂圆

• 6、煮二分钟即可。

• 7、煮好的桂圆甜酒糟。