冬天季节蔬菜有什么

1、大白菜，这是一到冬天必囤的过冬菜，可以做白菜馅饺子、馅饼、包子，也可醋熘白菜或者是炖白菜各种吃法。

2、白萝卜，北方冬天常见的蔬菜。

3、青萝卜，跟白萝卜一样，只是品种不一样。

4、马铃薯，北方常说的土豆。

5、莲藕，就是荷花的根茎部位，是北方冬天过年不可缺少的一道蔬菜。