热菜

猪心炒青椒的做法猪心炒青椒怎么做

飘香香热菜 1.28W

猪心炒青椒的做法猪心炒青椒怎么做

“猪心先用电压锅压后再爆炒”

食材明细

主料

猪心（1个）
青椒（2个）
生姜（1块）

辅料

料酒（适量）
生抽（适量）
盐（适量）
水（适量）
香叶（适量）
桂皮（适量）
八角（适量）
花生油 （适量）
五香粉 （适量）
沙茶酱 （适量）
柱候酱 （适量）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

猪心炒青椒的做法步骤

1、准备食材
2、猪心中间切开去血块，冲洗干净
3、把猪心整块放入，放入各调料，适量水（喷气后压十分钟）
4、把猪心放凉后取出，切块
5、热锅冷油放入生姜后（放入适量盐，料酒，生抽）再放猪心炒一下，装起
6、放入青椒，适量盐
7、倒入猪心一起翻炒
8、成品
9、成品

小窍门

调料随意（喜辣可以适量添加）

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