青椒炒猪肠的做法 青椒炒猪肠怎么做

“猪肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分，具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效，口感爽脆，而且没有腥味。可以烧、炒、卤也可以最简单的焯水蘸汁。搭配青椒爆炒，简单快手菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒猪肠的做法步骤

• 1、准备食材备用，（猪花肠是超市买的熟食）

• 2、青椒切片，葱姜蒜切好备用。

• 3、锅里放入油，倒入葱姜蒜，少许辣椒爆香。

• 4、倒入猪肉肠翻炒。

• 5、加入少许味极鲜，少量开水继续翻炒。

• 6、倒入青椒，放少许盐，鸡精粉翻炒均匀出锅。（盐不要多了，因为猪肠是咸的）

• 7、成品图。

• 8、成品图。

• 9、成品图。