青椒炒猪心的做法 初夏的味道 青椒炒猪心 青椒炒猪心怎么做

“初夏，养生的关键是养心，但心并非仅仅指心脏，还包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。今天，就简单的以心养心，来盘青椒炒猪心吧。猪心富含铁，青椒去素来被称为维生素c之后，营养丰富，可以尝尝。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒猪心的做法步骤

• 1、青椒切粗丝。本来是打算就用圆的柿子椒，家里刚好有长椒。

• 2、半个猪心，洗净切块。

• 3、起锅热油，放入蒜末和姜片，爆炒出香味

• 4、依次放入青椒，猪心，翻炒期间加入少许料酒，生抽，上色，加入盐，味精等调料。2分钟左右就可以起锅，装盘啦。快手美味就搞定啦。