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蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做

蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做

我爱用蒜做菜,啥都少不了它,除了甜品,这不,今次用来卤花生鸡爪了,这可是道美容菜呀!

食材明细

主料
  • 鸡爪 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 蒜头 (适量)
辅料
  • 香叶 (适量)
  • 八角 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜卤花生鸡爪的做法步骤

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第2张

    1、鸡爪、花生、蒜头

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第3张

    2、花生用水泡透,蒜头一瓣瓣的分开,外面的皮留着不要弄开

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第4张

    3、烧沸水,把鸡爪出一下水

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第5张

    4、把煮沸好的鸡爪用水泡凉

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第6张

    5、把煮沸好的鸡爪用水泡凉

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第7张

    6、把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第8张

    7、继续小火煮上30分钟左右

  • 蒜卤花生鸡爪的做法 蒜卤花生鸡爪怎么做 第9张

    8、待汁收8成干,就可以上碟了