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黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做

黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (5个)
  • 黑木耳 (5克)
  • 花生米 (65克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑木耳花生米鸡爪的做法步骤

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第2张

    1、食材:鸡爪

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第3张

    2、黑木耳(已泡发清洗)

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第4张

    3、花生米(已煮熟)

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第5张

    4、将鸡爪剪去指甲清洗一下。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第6张

    5、放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第7张

    6、随后,放在案板上剁开。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第8张

    7、接着,将剁开的鸡爪和花生米下入锅中,倒入清水,加点料酒。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第9张

    8、煮开。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第10张

    9、然后,合入黑木耳翻动一下。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第11张

    10、最后,加点盐、冰糖、生抽。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 黑木耳花生米鸡爪的做法 黑木耳花生米鸡爪怎么做 第13张

    12、烧煮至汤汁浓稠,即可。