木耳鸡胸肉炒黄瓜的做法 木耳鸡胸肉炒黄瓜怎么做

“鸡肉的功效：
1、能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人，如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。
2、能够补精填髓，对于精血亏损所导致的小便频数、须发早白、视物模糊、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当吃鸡肉，通过补充精血而有很好的缓解上述症状的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳鸡胸肉炒黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜洗净切片。

• 2、放食盐，抓匀腌制2小时。

• 3、洗净浮盐。

• 4、撰干水分备用。

• 5、泡好的木耳，反复清洗。

• 6、冷水下锅焯水。

• 7、开锅煮5分众。

• 8、洗净，撕成小块，切胡萝卜片。

• 9、取鸡胸肉。

• 10、切片，冷水下锅焯水。

• 11、煮开锅。

• 12、洗净浮沫备用。

• 13、切葱姜。

• 14、热锅冷油，油热放小许食盐。

• 15、放肉片等翻炒。

• 16、炒2分钟左右放黄瓜。

• 17、翻炒3分钟。

• 18、放木耳。

• 19、炒均匀放鸡精提鲜。

• 20、成品。