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时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做

时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做

做了些牛肉饼,优质蛋白有啦!减肥就不远啦!

食材明细

主料
  • 牛里脊 (适量)
辅料
调料
  • 耗油 (少许)
  • 白糖 (5g)
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • 橄榄油 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 葱末 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 五香粉 (一点)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

时蔬牛肉饼的做法步骤

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第2张

    1、牛肉剁成肉糜。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第3张

    2、加入葱姜末。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第4张

    3、加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第5张

    4、胡萝卜洋葱切碎。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第6张

    5、加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第7张

    6、加入耗油盐等佐料(或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以)腌制半小时。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第8张

    7、热锅温油,放入生肉丕,小火煎。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第9张

    8、一面定型后翻面。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第10张

    9、直到肉熟透,两面金黄。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第11张

    10、好香的牛肉饼啊。

  • 时蔬牛肉饼的做法 时蔬牛肉饼怎么做 第12张

    11、早餐,或者晚餐都能搭配。

小窍门

牛肉调味不固定,喜欢黑椒口味可以换。