时蔬蒸卤面的做法 时蔬蒸卤面怎么做

“简单易做零失败，成品口感丰富，鲜美可口，入味十足，超级好吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬蒸卤面的做法步骤

• 1、所需配菜分别淘洗干净备用。

• 2、包菜和肉分别切片，西红柿去皮切块，葱姜切碎，辣椒芹菜切小段。

• 3、先把面条放入蒸锅里蒸10分钟。

• 4、起锅烧油，放入葱姜辣椒八角翻炒煸香，放入肉片翻炒变色后加入味达美葱姜料酒去腥。

• 5、加入六月鲜红烧酱油上色。

• 6、加入味达美臻品蚝油提鲜。

• 7、翻炒均匀。

• 8、放入豆芽、芹菜、包菜翻炒均匀后加入小半碗热水加入盐炒至七八分熟。

• 9、把蒸好的面条抖散后放入配菜里翻拌均匀，再次放入蒸锅里，蒸10分钟即可。

• 10、成品图，鲜美可口，入味十足！

• 11、简单易做，口感丰富！

小窍门

蒸面条时要提前铺上屉布避免粘锅，因最后还要蒸制所以配菜炒至七八分熟就好。成品鲜美入味，咸香可口，口感丰富！