酿辣椒的做法 酿辣椒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酿辣椒的做法步骤

• 1、五花肉剁成泥。

• 2、辣椒洗干净。

• 3、蘑菇洗干净。

• 4、蘑菇切碎丁。

• 5、蘑菇放入碗中，加入适量盐，生抽，胡椒粉用筷子搅拌均匀。

• 6、加入适量玉米淀粉搅拌均匀。

• 7、辣椒可以从中间打开，也可以从上端切掉。

• 8、将肉用筷子塞进辣椒里面。

• 9、锅中放油(油稍多点），油温5成，放入辣椒煎至起皮。

• 10、成品出锅啦。

小窍门

肉里放了足够盐，所以煎的时候没再放盐了。