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洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做

洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做

2023火山爆发,可怜的饭菜变成烤鸭,今天的午餐就是它!

食材明细

主料
  • 菜椒 (6个)
  • 肉末 (150g)
辅料
  • 淀粉 (2匙)
  • 大蒜 (半个)
  • 姜片 (一块)
调料
  • 生抽 (0.5匙)
  • (少许(绞肉时的))
  • 食用油 (少许)
  • (45ml)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

洋辣椒的做法步骤

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第2张

    1、把姜片大蒜肉末淀粉放进去搅。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第3张

    2、然后倒入生抽。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第4张

    3、洗好辣椒。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第5张

    4、取出辣椒籽,不然不好吃。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第6张

    5、可以用一个瓶子来取。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第7张

    6、把肉放进辣椒里。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第8张

    7、成品。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第9张

    8、先不要放油,炒熟辣椒皮去腥气。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第10张

    9、放油,爆出香味,顺便关小火。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第11张

    10、煎成这个样子就可以了,想吃酸放酸醋,不想吃酸就放酱油。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第12张

    11、倒入水后等水分收干,然后开大火收汁。

  • 洋辣椒的做法 洋辣椒怎么做 第13张

    12、可以装盘开吃啦!

小窍门

一定要把辣椒籽排干净,油盐要适量,不要过火。