麻辣猪肚的做法怎么做好吃又简单
麻辣猪肚的做法非常简单易学，是比较受欢迎的家常菜。猪肚中含有丰富的蛋白质，健脾胃，对身体健康非常有好处。将猪肚和辣椒、胡椒、花椒等一起炒制，可以有效去除猪肚本身所带的异味，麻辣的味道侵入猪肚之中，别有一番风味，麻辣的程度可以自己决定。
主料
猪肚 ：1个辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
青辣椒 ：适量
红辣椒 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
花椒油 ：适量
具体步骤
将猪肚用盐、面粉和料酒多清洗几遍，注意里里外外都要清洗，直到猪肚上面没有任何粘液。
切几块生姜，和刚刚洗干净的猪肚一起放到电压力锅里面煲二十分钟左右
准备以下配料：红辣椒、青辣椒、姜切丝。并将煮好的猪肚冷却以后拿出来切丝。
锅里放入植物油，油烧到微微冒烟的时候，先把辣椒、姜放下去煸炒出香味。
锅里放入植物油，油烧到微微冒烟的时候，先把辣椒、姜放下去煸炒出香味。
最后再滴些许花椒油，撒一些胡椒粉和芝麻拌匀一下就好啦
