卤猪肉红薯粉条的做法 卤猪肉红薯粉条怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卤猪肉红薯粉条的做法步骤
1、卤猪肉,姜蒜备好。
2、生菜洗净沥干,水烧开,放入油盐,生菜放入焯一分钟,夹出备用。
3、红薯粉条泡一晚上,再放入开水中煮熟后倒出沥干。
4、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。
5、倒入开水,烧开。
6、放入盐和生抽调味。改小火。
7、倒入红薯粉条,拌匀。
8、放入卤肉,拌匀。
9、放入生菜,拌匀。加松茸粉,拌匀。
10、加花生米。
11、出锅。红薯粉条很吸汤汁,水不要放太多,很入味。