香浓珍珠咖啡怎么做好吃又简单
珍珠咖啡是一道美味可口而且深受广大美食爱好者喜爱和推崇的饮品，甜蜜的咖啡搭配嚼劲软糯的西米一道调制饮品，在明媚的午后搭配一块美味可口的小蛋糕，更是一种独特的享受。咖啡甜蜜的气息，整体给人以梦幻感觉，你是否心动了呢？
主料
速溶咖啡 ：1袋煮好的西米 ：2勺
辅料
糖 ：适量温水 ：适量
具体步骤
准备一袋速溶咖啡！
锅中水烧开，然后倒入西米（西米事先不用泡的），锅里的水多放点，最好是西米的20倍以上，这样西米不会粘锅底哦！西米倒入锅后，盖盖子煮上20分钟，这时的西米大部分都是透明的，只有中间1小点是白的，没关系（有人问要不要不停搅拌的啊，不怕粘锅么，哈哈，我可是从来不搅拌的，因为放的水多，煮沸的时候，西米都是到处乱窜，锅底想粘都粘不到！）20分钟时间到了就关火，这时的西米已经只有一点点的白芯了哦！盖上锅盖，再焖30分钟，这时的西米已经完全透明了哦！
准备一盆冰水（没有用凉开水代替就行），把西米捞出放如冰水中，西米瞬间降温，然后放入冰箱中冷藏1-2个小时，这时的西米很有嚼劲！
把速溶咖啡倒进咖啡杯里！加入适量温水搅拌均匀！加入两勺煮好的西米！ 加入一勺白糖调味即可！
