虾皮蒸蛋的做法 虾皮蒸蛋怎么做

“虾皮鲜香还补钙，蛋嫩滑，两者结合，美味老少咸宜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮蒸蛋的做法步骤

• 1、备食材:虾皮少许清水洗下，鸡蛋1个打入碗中，调少许胡椒粉，蒜蓉，凉白开(水，蛋1:1)搅拌均匀

• 2、最后把虾皮放入搅匀即可

• 3、小锅放水，把蛋液放入蒸架，中小火蒸8分钟

• 4、时间到，打开盖子，好香

• 5、调少许生抽，花生油

• 6、成品。