鳗鱼丸丝瓜汤的做法 鳗鱼丸丝瓜汤怎么做

“适合夏季清淡的汤品。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鳗鱼丸丝瓜汤的做法步骤

• 1、准备:丝瓜削皮改刀切滚刀块，备点蒜末，葱花。

• 2、冰冻鳗鱼丸，从冰箱拿出来不需解冻。

• 3、热锅放油下蒜末炒香。

• 4、放入丝瓜。

• 5、少许盐。

• 6、快速大火翻炒至断生。

• 7、添加适量的水。

• 8、把鳗鱼丸放入大火烧开。

• 9、煮至鳗鱼丸浮起约3-5分钟即可。

• 10、葱花放入康宁锅里。

• 11、把煮好的汤直接倒入锅里即可。

• 12、成品图。