家常香辣藕丁怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.99W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料莲藕 :1节 辅料葱花 :数片郫县豆瓣酱 :2汤匙生抽 :1汤匙老抽 :1茶匙盐 :1/4茶匙 具体步骤1. 莲藕1节,洗净去皮,切成丁。2. 锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁。3. 焯过水的藕丁捞出沥干备用。4. 郫县豆瓣酱切碎备用。5. 锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底。6. 放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅。 TAG标签:好吃 香辣 家常 香辣藕丁 #