香辣萝卜干的做法 香辣萝卜干怎么做

“秋末冬初种的大萝卜可收获了，那就做些萝卜干便于储存吧。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣萝卜干的做法步骤

• 1、萝卜去皮切条。

• 2、大太阳底下晒一天，加一点盐揉搓一下，多余的就可以装入瓶子里压实储存。

• 3、一勺猪油。

• 4、把葱白小米椒爆香。

• 5、放入一大把萝卜干煸炒几下。

• 6、加入鸡精，蚝油继续翻炒均匀。

• 7、出锅前放入葱段香菜段。

• 8、一道配粥下饭的香辣萝卜干就完成。